Alles over Thuisbakkers

Marijke Bakt Brood neemt thuisbakkers mee 'op rijs'

Marije Bakt Brood neemt thuisbakkers in #DESEMber digitaal mee 'op rijs'. In een gratis en praktische online cursus helpt ze liefhebbers over de hele...

Roel Peeters samen met zijn uitgever Anja Timmerman van uitgeverij Forte Culinair (links) en
zijn vrouw Cathelijne (rechts).

Bakkerij

Bakker Peeters schrijft vlaaienboek: 'Aandacht voor diverse vullingen...

Tijdens workshops merkte bakker Roel Peeters, eigenaar van Bakker Peeters in Kessel, dat deelnemers het best lastig vonden om een goed vlaaideeg te...

Bakkerij

'Rijke variant op carrotcake' wint bakwedstrijd Nollen

Ter ere van het honderdjarig bestaan van Bakkerij Nollen op 21 november 2021, gaf eigenaar Vincent Nollen getalenteerde hobbybakkers dit jaar de...

Een vegan taart van Vegalicious. Foto: Vegalicious

Artikel

Helena Procházková gaat veganistisch gebak verkopen in Markthal

Veganist en bakker Helena Procházková uit Zwijndrecht gaat vanaf volgende maand met haar bedrijf Vegalicious vegan gebak verkopen in haar eigen café...

Artikel

Zussen Henny en Betty Feenstra stellen uniek Fries Bakboek samen

De zussen Henny en Betty Feenstra hebben een uniek Fries Bakboek samengesteld. Het boek, dat 5 november verschijnt, staat vol zoete recepten uit de...

Bakkerij

Voormalig operazanger opent bakkerij in Utrecht

Maurice Rommers heeft een bijzondere carrièreswitch gemaakt. De voormalig operazanger heeft half juli Bakkerij Amadeus geopend in de Utrechtse...

Artikel

'Patisserie van de bakker' nieuw boek van Issa Niemeijer-Brown

Na het grote succes van 'Een boek over brood' komt Issa Niemeijer-Brown 7 september met een boek over patisserie. In het nieuwe boek laat Issa zien...