Herziening Barometer Duurzame Bakkerij en Zoetwaren
De Barometer Duurzame Bakkerij en Zoetwaren wordt herzien. In de nieuwe versie wordt onder meer aandacht besteed aan duurzame inzetbaarheid van...
De Barometer Duurzame Bakkerij en Zoetwaren wordt herzien. In de nieuwe versie wordt onder meer aandacht besteed aan duurzame inzetbaarheid van...
Elke zaterdag en zondag vanaf 17 november tot aan Sinterklaas kunnen kinderen in het bakkerijmuseum 'De Oude Bakkerij' in Medemblik zelf aan de slag...
Op verzoek van SSZ heeft EFMI Business School de Masterclass Category Management Snacks en Zoetwaren ontwikkeld.
Wietse Schiere is met Daan Hesseling vanaf het eerste jaar lid van het Boulangerie Team. Hij heeft de kneepjes van het vak geleerd bij bakkerij...