Alles over Stokbrood

'Stok Wars, may the baguettes be with you'

'Stok Wars, may the baguettes be with you'

Onder de naam 'Stok Wars, may the baguettes be with you' stelt Bakkerij Support illustratiemateriaal beschikbaar dat is gebaseerd op de succesvolle...

Archief Bakkerswereld.

Langste stokbrood ter wereld is 122 meter

In Italië is er een nieuw wereldrecord gevestigd. Met behulp van tientallen werd het langste stokbrood ter wereld gebakken van een 122 meter.

Bas van Leersum, winnaar van de Coupe de la Boulangerie 2015. Foto: BoulangerieTeam

Bas van Leersum winnaar Coupe de la Boulangerie 2015

Winnaar van de derde editie van Coupe de la Boulangerie 2015 is Bas van Leersum. In totaal streden vier enthousiaste boulangers om deze titel bij het...

Archief Bakkerswereld.

Traditionele Franse stokbroden en harde broodjes

Het BoulangerieTeam heeft goud behaald tijdens de Coupe Louis Lesaffre in het Noord-Franse Lille. Bekijk nu op Bakkerswereld.nl de winnende recepten....

Artisanaal stokbrood van Bakkerij Broekmans in Panningen.

Franse bakkers op de bres voor baguette

Bakkers in Frankrijk maken zich zorgen, steeds minder Fransen eten stokbrood. Met name onder jongeren loopt de consumptie flink terug. De bakkers...

CYAN

Designertas voor stokbrood

CYAN, een Oekraïens modemerk, heeft een speciale tas ontworpen voor het vervoeren van een stokbrood: de Baguette Bag.

Minder stokbrood bij Franse bakkers

Minder stokbrood bij Franse bakkers

De bakkers in Frankrijk zijn ontevreden. Het stokbrood 'la baguette', wordt steeds minder gegeten.

Foto BBP

De 5 beste baguettebakkers van Parijs

Bij de Grand Prix de la Baguette de la Ville de Paris strijden Parijse bakkers om het beste stokbrood van de hoofdstad. De Portugees Antonio Teixeira...