Hans Som over Bakery Masters: 'Alleen de eerste plaats telt'
Peter Bienefelt is in Parijs op de Europain ontspannen begonnen aan de prestigieuze wedstrijd Bakery Masters. Vandaag neemt Bienefelt het, onder...
Peter Bienefelt is in Parijs op de Europain ontspannen begonnen aan de prestigieuze wedstrijd Bakery Masters. Vandaag neemt Bienefelt het, onder...
Proef de toekomst. Dat was de slogan van de Horecava dit jaar. In hal 12 stond de Bakkerij centraal. Inspiratie gaat namelijk twee kanten op: de...
De prestigieuze Bakery Masters in Parijs gaat komend weekeinde van start. Meester Boulanger Peter Bienefelt vertegenwoordigt Nederland. Hij komt...
In beurshal 6 van het Parc des Expositions van Paris-Nord Villepinte wordt van zaterdag 3 tot en met dinsdag 6 februari 2018 de twee-jaarlijkse...
De brood- en banketbakkersbeurs Europain brengt in 2018 veel nieuws. Van 3 tot en met 6 februari vullen de Parijse beurshallen zich met noviteiten,...
Meester Boulanger Peter Bienefelt is woensdagavond opnieuw te gast in de uitzending Smaakt naar meer. Het programma draait om de nabespreking van...
De elite uit het bakkersvak doet mee aan de Masters de la Boulangerie tijdens Europain 2018. Achttien deelnemers vanuit de hele wereld nemen deel aan...
De Nationale Bakkerij Academie start in januari 2017 met de training Toppraktijk in Wageningen. Bakkers en ondernemers kunnen zich door middel van de...
Smaakt naar meer, de spin-off van Heel Holland Bakt met André van Duin, begint op stoom te raken. De derde aflevering, waarin Meester Boulanger Peter...
Meesterboulanger Peter Bienefelt heeft Atelier du Pain opgericht, een website waarmee hij bakkers wil ondersteunen bij het verbeteren, vernieuwen en...