Wedstrijd in nieuwe jas: 'Vruchtenslof jaarrond op de kaart zetten'
De winnaar van de wedstrijd om de lekkerste aardbeienslof wordt dit jaar bekend gemaakt tijdens de Beko Najaarsdagen. 'We willen de competitie een...
Alles over Hidde de brabander
Taarten voor Trix: reis door de geschiedenis in 9 creaties
Jaarlijks biedt de NBOV jonge talentvolle vakmensen de kans de Moederdagtaart te maken voor Prinses Beatrix. Dit jaar kozen Thijs Hermkens, Serena...
Meester Patissier Hidde de Brabander inspireert met 3D-foodprinter...
Zijn boeken en televisiewerk maakten van Hidde de Brabander een bekende Nederlander, maar hij blijft vooral banketbakker. De nieuwbakken Meester...
Food Experience Day van FIA laat zien hoe leuk de bakkerijsector is
De Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen zet zaterdag 28 januari tussen 10.00 en 14.00 uur de deuren open voor iedereen die geïnteresseerd is...
'Wall of Fame' in de bakkerij groeit verder - winnaars Gouden Gard en...
De wedstrijden om de Gouden Gard en de Talentenprijzen hebben ook dit jaar weer prachtwinnaars toegevoegd aan de 'Wall of Fame' in de brood- en...
Veenhuizen Ice Cream Experience dagen: leer alles over ijs,...
Veenhuizen houdt op dinsdag 1 en woensdag 2 november tussen 10.00 en 16.00 uur de eerste Ice Cream Experience dagen. Het event is heel geschikt voor...
Paris Brest van Hidde: stoere soes gevuld met roomijs en vreemde...
Een zoete mond halen. Het is een vrij uit het Frans vertaalde uitdrukking voor een zoet dessert na een heerlijke maaltijd of voor iets lekkers bij de...
Aardbeienslof naar een hoger niveau: Rosanne Buitenhuis (Bakkerij...
Rosanne Buitenhuis (Bakkerij Oonk Enschede) maakt de beste aardbeienslof van Nederland. Dat is de uitkomst van een spannende competitie op Landgoed...
Geef je snel op voor de wedstrijd Beste Aardbeienslof van Nederland
De strijd om De Beste Aardbeienslof van Nederland barst dinsdag 31 mei weer los. Wie durft er buiten de gebaande paden te gaan met een unieke...
Dubbele special IJscentrum: drageren en grab & go chocolade
Het IJscentrum organiseert een bijzondere chocolate-coated cursus: drageren en grab & go chocolade. Op 29 en 30 maart kunnen ijsbereiders, bakkers en...
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
Vacatures