nieuws

Driekleurenbrood van Luuk Bouwman

Nieuws

Het Italiaanse driekleurenbrood in het decembernummer van Bakkerswereld is van Luuk Bouwman uit Groningen.

Driekleurenbrood van Luuk Bouwman
Italiaans driekleurenbrood van Luuk Bouwman. Foto: Marten Sandburg

In het vakblad, dat vrijdag in de bus viel, wordt de suggestie gewekt dat het driekleurenbrood van Tim Boers is. Luuk Bouwman uit Groningen is echter de bakker van deze inzending voor de BakkersVakWedstrijden die in november in Drachten plaatsvonden.

Bouwman runt in Groningen Luuks Brood en Zoet, een horecaproductiebakkerij waar hij op maat producten voor de horeca maakt.

Reageer op dit artikel