nieuws

Nederland na EK ook Wereldkampioen?

Nieuws

PARIJS – Nederland werd maandag voor het eerst Europees kampioen broodbakken. Drie andere leden van het Nederlands Boulangerie Team streden vandaag in Parijs voor de wereldtitel.

Nederland na EK ook Wereldkampioen?

PARIJS – Nederland werd maandag voor het eerst Europees kampioen broodbakken. Drie andere leden van het Nederlands Boulangerie Team streden vandaag in Parijs voor de wereldtitel.

Hiljo Hillebrand, Daan Hesseling en Stefan van Lieshout verdedigen de eer van Nederland tijdens het wk boulangerie dat wordt gehouden op de Europain in de Franse hoofdstad.

Hiljo is optimistisch, maar ook realistisch na afloop van de bakdag: ‘Het ging goed. We hebben geen steken laten vallen en na vermogen gepresteerd.’Toch denkt hij dat een podiumplaats te hoog gegrepen is: ‘De sierstukken van de Aziatische landen en Amerika waren erg mooi. Het wordt heel lastig.’

Ongelukje
Het enige smetje was een ongeluk met de oven. Tijdens de bakproef sprong de ruit van de oven. Niemand raakte gewond door het incident.
De finale is woensdagmiddag rond 12.00 uur te lezen op Bakkerswereld.nl
 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels