nieuws

Belgisch streekproduct: Waas Polderbrood

Nieuws

Voor het eerst heeft het Belgische Waasland een eigen streekbrood: het Waas Polderbrood.

Belgisch streekproduct: Waas Polderbrood

Dit lichtbruine brood met als hoofdingrediënt tarwe uit de Wase polders wordt vanaf vandaag verkocht bij meer dan dertig Belgische bakkers. De grondstoffen zijn geteeld door landbouwers op de zware Wase poldergronden. De tarwe wordt na de oogst onderworpen aan een grondige kwaliteitscontrole in eigen lab, waarna het vermalen wordt bij de Molens van Temse. Daarna wordt het brood volgens een speciaal recept gebakken. (Bron: Nieuwsblad.be)

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels