nieuws

Het roer om bij bakker Gommans

Nieuws

SEVENUM – Echte Bakker Gommans saneert in vijf jaar tijd tachtig procent van haar assortiment. Er komen deels nieuwe producten in de plaats.

Het roer om bij bakker Gommans

SEVENUM – Echte Bakker Gommans saneert in vijf jaar tijd tachtig procent van haar assortiment. Er komen deels nieuwe producten in de plaats.

Het bakkersbedrijf uit Sevenum moet een duidelijker smoel krijgen. Opschoning van het assortiment, lokale telers en bet-overgrootvader en -moeder moeten daarvoor zorgen.

Eigenaar Joep Gommans: ‘Wij willen nu een stap maken van het middensegment naar het hoge segment. Dit willen we doen zonder onze afkomst te verloochenen, want we zijn en blijven de bakker uit het dorp. ‘
 
Lees het volledige artikel in Bakkerswereld magazine van 18 november

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels