nieuws

Banketpartners opnieuw Beste Cakebakker

Nieuws

ZWAAG – Banketpartners/Rijkhoff uit Zwaag mag zich weer de beste Cakebakker van Noord-Holland noemen.

Banketpartners opnieuw Beste Cakebakker

ZWAAG – Banketpartners/Rijkhoff uit Zwaag mag zich weer de beste Cakebakker van Noord Holland noemen.

34 ambachtelijke bakkers deden mee aan de wedstrijd. Banketpartners/Rijkhoff was met vijf anderen genomineerd voor de eerste plaats. Tot de kanshebbers behoorden: Bakkerij Gorthuis uit Hoofddorp, Bakkerij Koning uit De Goorn, Bakkerij Timmer uit Texel, Echte Bakker Gorter uit Edam en Bakkerij Slijkerman uit ‘t Zand.

Alle cakes werden gekeurd door een vakjury, die zes cakes nomineerden voor de eerste prijs. Deze zes cakes zijn vervolgens geproefd en beoordeeld door een consumentenjury.

De consumentenjury lette op het uiterlijk, de kleur en natuurlijk bovenal op de smaak van de cakes. Banketpartners won de prijs eerder in 2009.

De prijs voor de Beste Fantasiecake werd dit jaar gewonnen door Menno Spartaro, werkzaam bij Bakkerij Botman in Enkhuizen.

 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels