nieuws

Nederlandse bakkers maken betere pizza dan Italianen

Nieuws

VERONA – Stefan van Lieshout en Hiljo Hillebrand, van het Boulangerie Team heeft Italië verslagen op het onderdeel pizza bakken. Overall werd Nederland vierde.

Nederlandse bakkers maken betere pizza dan Italianen

VERONA – Stefan van Lieshout en Hiljo Hillebrand, van het Boulangerie Team heeft Italië verslagen op het onderdeel pizza bakken. Overall werd Nederland vierde.

Dit gebeurde tijdens de Siab Bakery Awards in Verona eind mei. Negen landen, waaronder Zwitserland, Italie en Frankrijk, deden mee aan de competitie.

Ieder land moest een sierstuk en verschillende broden maken zoals: ciabatta, zacht brood en een typisch brood uit het land.Daarnaast moesten de kandidaten een pizza Margherita maken en 4 soorten vienoisserie.

Nederland behaalde de eerste plek op het onderdeel pizza. Overall werd het Boulangerie Team vierde. Winnaar werd Italie, gevolgd door Zwitserland en Frankrijk.
 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels