nieuws

Kuindersma verzekert Olympisch Brood

Nieuws

JOURE – Als specialist voor de zakelijke verzekeringsmarkt heeft Kuindersma verzekeringen uit Joure het totale verzekeringspakket geregeld voor het 33 koppige Holland Bakery team bij de Olympische Spelen in Peking.

Kuindersma verzekert Olympisch Brood

JOURE – Als specialist voor de zakelijke verzekeringsmarkt heeft Kuindersma verzekeringen uit Joure het totale verzekeringspakket geregeld voor het 33 koppige Holland Bakery team bij de Olympische Spelen in Peking.

Als specialist weet Kuindersma Verzekeringen wat er rondom het organiseren en regelen van een dergelijk evenement komt kijken. Directeur Ynte Kuindersma is dan ook trots dat de samenwerking met het Holland Bakery Team en het Voorlichtingsburo Brood tot stand is gekomen. ‘Een team van 33 mensen met alle benodigde apparatuur, maar zeker ook de grondstoffen goed te verzekeren naar en in een land als China is geen standaardwerk. Je moet weten waar de gevaren liggen, hoe de transporten en inklaringen werken en welke maatregelen je ter plekke moet organiseren. Het gaat tenslotte om voeding en daaraan worden specifieke eisen gesteld. Dat is een kolfje naar onze hand’, aldus Ynte Kuindersma.

Bakkersploeg

De broodbakkers, banketbakkers en ‘Chefs d’Équipe’ van het Holland Bakery team vormen de nationale bakkersploeg die tijdens de Olympische Spelen in het Holland Heineken House in Peking sporters en supporters van dagvers brood en banket gaat voorzien. Begin augustus vertrekt de eerste groep naar China om de professionele bakkerij op te zetten.

Het bakkersteam zal in ploegen de bakkerij bemannen. Iedere dag zorgen de bakkers voor een brede variëteit aan verse brood- en banketsoorten: van meergranen vloerbrood tot ciabatta’s en van krokante bruine broodjes tot appeltaart. De bakkerij in het Holland Heineken House vormt de start van een  bijzondere samenwerking met NOC*NSF. Ook Kuindersma Verzekeringen hoopt vast teamlid te worden van deze ‘mooie en gezonde combinatie’. De onderhandelingen hierover zijn al in een ver gevorderd stadium.
 

Reageer op dit artikel