nieuws

Cursus Bakkerijtechnologie bij HAS Kennistransfer en Bedrijfsopleidingen

Mensenwerk 26

HAS Kennistransfer en Bedrijfsopleidingen in Den Bosch start donderdag 1 september 2016 met een cursus Bakkerijtechnologie. De cursus bestaat uit zestien cursusavonden.

Cursus Bakkerijtechnologie bij HAS Kennistransfer en Bedrijfsopleidingen
Archief Bakkerswereld

De cursus Bakkerijtechnologie geeft de deelnemers, werkzaam in de bakkerijsector, inzicht in de technologische achtergrond van bakkerijprocessen en bakkerijgrondstoffen. De cursisten krijgen antwoord op de vraag waarom ingrediënten en processen het resultaat beïnvloeden.  In deze cursus worden theorie en praktijk gekoppeld.

Meer informatie

Voor meer informatie en/of aanmelding kunnen belangstellenden terecht op de website Haskennistransfer.nl.

Reageer op dit artikel