Gesponsorde content

Bakkerij van Otten heeft twee touchschermen in de productie.

'Recepten bijhouden biedt alleen maar voordelen'

In de afgelopen jaren zijn er verschillende wetswijzigingen geweest omtrent productspecificatie. Recepten handmatig bijhouden op receptenkaarten, in...

Gommans: 'Het succes van amandelstaven is een combinatie van goede ingrediënten en goede bakkers.'

Bakkerij

Gommans voert productie amandelstaven flink op

Gommans, De Echte Bakker in het Limburgse Sevenum, is in Nederland een topper met zijn amandelstaven. Bas Gommans, die ook winkels in Swalmen en...

Ondernemen

Creëer met technologie de ultieme eetervaring

Meer keuze. Meer smaak. Meer variatie. De verwachtingen van de consument zijn anno 2021 hooggespannen. Men wil voortdurend verrast worden. Smaak is...

Ondernemen

Gemak neemt diverse vormen aan: eten bestellen steeds populairder

Gemak heeft voor de consument lange tijd om 'zo gemakkelijk en zo snel mogelijk' gedraaid. Maar uit het grote consumententrendonderzoek Taste...

Mensen

Uitzendbureau Het Ambacht: voor en door bakkers

Uitzendbureau Het Ambacht zet zich volledig in voor de beste match tussen werkgever en werknemer. Ondernemers Gert-Jan en Henk ten Napel hebben een...

Bakkerij

Minder nachtwerk: ProSon Cool maakt uitgesteld bakproces mogelijk

's Nachts minder uren werken, maar geen concessies doen aan de kwaliteit van dagvers brood. Die wens lag aan de basis van ProSon Cool: het nieuwste...

Ondernemen

Gepersonaliseerde voeding steeds populairder: zo speel je erop in

Sneakers met je eigen initialen daarop geborduurd, je favoriete smaak ijs in een door jou gekozen jasje en een verjaardagstaart met je foto erop....

Winkel

IJssalon Da Vinci zweert bij karamelijs met cookie dough

Rempco en Karin du Mée van IJssalon Da Vinci, met vestigingen in Amstelveen en Amsterdam, zijn lovend over Cookie Dough Chunks. Ze mixen de Chocolate...