Video- en fotoreportages

Bakkersvak is voor de zesde keer gehouden in de Autotron Rosmalen. Bezoekers konden op de kennis- en contactbeurs inspiratie opdoen, demonstraties en...

Kim de Smit is eigenaresse van Foodsafari.nl en vlogt iedere twee weken voor Foodmagazine en Foodvisie op inspirerende dingen in foodretail. Deze...

Christiaan van de Vegt van Bakkerij Verba in Brakel besloot in 2017 voor het paasthema van Bakkerswereld een authentieke pizza te maken. 'Als bakkers...

Uw bedrijf heeft een Facebook account en misschien bent u ook wel actief op Twitter. Wat plaatst u op social media? Weet u ook wat uw klanten echt...

Bakkerij Broekmans in Panningen is niet alleen befaamd om haar brood en banket, maar ook om haar eigengemaakte chocolade. Chocoladetabletten met...

De 61e editie van de Horecava is maandag 9 januari 2017 van start gegaan. Op de beursvloer vonden tal van workshops, presentaties, wedstrijden en...

Meringues nodigen uit tot aankoop, zijn makkelijk te bereiden in tal van fantasievolle creaties én hebben een goede marge. Dat is in een notendop...

Na de succesvol verlopen wedstrijd in januari 2015 gaat het BoulangerieTeam ook deze keer voor een goed resultaat in Sigep. In een video stelt het...

Welke kruiden kunnen er door de slagroom? Wat is een koude en wat een warme infusie? Die vragen zijn beantwoord tijdens de workshop Ambachtelijk...

Volkoren speltbrood is één van de hardlopers in het speltassortiment van Echte Bakker Martens in Sittard. Dit busbrood wordt gemaakt van Kollenberger...