nieuws

Masterclass ‘Bijzonder brood maken met desem’ met Meester Boulanger Mark Plaating

Mensenwerk 49

Zeelandia houdt in mei, juni en juli op vier locaties in Nederland een Masterclass Desembrood. Meester Boulanger én desemspecialist Mark Plaating leert de deelnemers hoe zij op verschillende manieren authentiek, handgemaakt brood met karakter bakken. Uiteraard gaan ze ook zelf aan de slag.

Masterclass ‘Bijzonder brood  maken met desem’ met Meester Boulanger Mark Plaating
Afbeelding: Zeelandia

‘Wil je meer weten over de mogelijkheden om desembrood te maken? Nieuwe kennis en nieuwe vaardigheden opdoen? Dan is dit je kans’, aldus Zeelandia.

Data en locaties

De data en de locaties van de masterclasses zijn achtereenvolgens:

  • Dinsdag 31 mei – ROC Noorderpoort, Groningen
  • Dinsdag 21 juni – ROC West-Brabant, Breda
  • Dinsdag 5 juli – ROC Leiden, Leiden
  • Dinsdag 12 juli – NBC Wageningen

Meer informatie

Meer informatie over de aanvangstijden, kosten en aanmelding, is te vinden op de website Zeelandia.nl.

Reageer op dit artikel