Oeps, pagina niet gevonden

Sorry, deze pagina kon niet gevonden worden. Mogelijk bestaat deze pagina niet meer, of is ze verhuisd. Tikte je zelf het webadres in? Mogelijk staat er een foutje in. Corrigeer het en probeer opnieuw.

Foto: Shutterstock

GfK-cijfers 2023: economie stabiliseert, trendy publiek en...

Een aantrekkende economie, koopkracht en consumentenvertrouwen. Maar ook: stijgende broodprijzen en nog steeds grote druk op broodvolumes en omzet....

Chocolade hazen van Bontom. Foto: AMR

Paasvierder gaat voor luxe, dubbel zoveel choco-klanten voor ambacht

Komend weekend vieren zes van de tien Nederlanders Pasen. Ruim driekwart van hen koopt chocoladepaaseitjes in (een derde verstopt die ook). Van...

Bonte Koe introduceert chocomaat: 'Kleine broertje van de automatiek'

Bonte Koe introduceert chocomaat: 'Kleine broertje van de automatiek'

Chocoladespecialist De Bonte Koe introduceert de chocomaat: een snackautomaat waarin een aantal producten van De Bonte Koe worden aangeboden. De...

Foto: Shutterstock

Wat als de maand te lang duurt? Financieel welzijn van je medewerkers

Financiële zorgen veroorzaken veel stress die weerslag op het werk kunnen hebben. Bart Nieuwstraten is projectleider bij de Nationale Coalitie...

Blog: 'Pionieren in de elektrische bakkerij en de eindsprint'

Blog: 'Pionieren in de elektrische bakkerij en de eindsprint'

Elke dag brengt nieuwe uitdagingen en verrassingen, zelfs voor doorgewinterde docenten zoals wij, schrijft Mark Wils. 'In onze bakkerij zijn we begin...

Innovaties van Patisserie de Rouw: chocoladefiguren gevuld met rijst-crisp

Innovaties van Patisserie de Rouw: chocoladefiguren gevuld met...

In de aanloop naar Pasen introduceert Patisserie de Rouw in Vught een aantal nieuwe creaties. Het onderscheidende chocolaterie-paasassortiment is...

Gert-Jan ten Napel

Krapte op arbeidsmarkt nu matig, maar neemt toe: nieuwe...

Gert-Jan ten Napel van Uitzendbureau Het Ambacht merkt dat de vraag naar arbeidskrachten in de bakkerijbranche nog steeds groot is, maar iets kleiner...

Willem van de Ven bij zijn werkstuk van brood, de botanische tuin. Foto: Summa

Summa slaat dubbelslag bij Skills the Finals: Van de Ven en Brentjens...

Willem van de Ven (22) uit Venhorst heeft de finale van Skills Heroes gewonnen in de categorie Boulanger. De 19-jarige Ginger Brentjens uit...