Alles over Food innovation academy

Nederlandse bakkerijstudenten creatief met reststroom van Amerikaanse amandelschillen

Nederlandse bakkerijstudenten creatief met reststroom van Amerikaanse...

Het verwaarden van reststromen is een hot topic in de voedingsindustrie. Royal Steensma, leverancier van bakkerij-ingrediënten, richt zich op het...

Bakery Sweets Center geeft in mei tweede basiscursus Gistdegen

Bakery Sweets Center geeft in mei tweede basiscursus Gistdegen

De Basiscursus gistdegen van het Bakery Sweets Center gaat op 12 mei voor de tweede keer van start. Tijdens de cursus staat de basis van het...

Nieuwe FIA-partner Buteressence stelt aromabibliotheek ter beschikking

Nieuwe FIA-partner Buteressence stelt aromabibliotheek ter beschikking

Aromaspecialist Buteressence uit Zaandam haakt aan als partner bij de Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen. FIA ziet hiermee haar...

IJscentrum komt met speciale horecatraining.
Foto: IJscentrum

IJscentrum biedt cursus ijsbereiding voor horeca

In februari en maart verzorgt IJscentrum in de Food Innovation Academy in Vlaardingen viermaal de tweedaagse training IJsbereiden in de horeca....

Mbo, hbo en foodbedrijven werken samen in één gebouw

Mbo, hbo en foodbedrijven werken samen in één gebouw

Hoe zorg je ervoor dat meer jongeren kiezen voor een baan in de voedingsindustrie? 'Door onderwijs én bedrijven samen te brengen in één gebouw waar...

FIA-bestuurders Gert Kant (links) en Alfred Bruin (rechts) schudden Klaas Huizenga (midden) interim-directeur Rijn IJssel Vakschool Wageningen) de hand, om de overname van het IJscentrum door de Stichting Food Innovation Academy (FIA) te bekrachtigen. Huizenga overhandigde de FIA-bestuurders verder nog symbolisch een ijsspatel en wenst de FIA veel succes met de voortzetting van het IJscentrum.

IJscentrum verhuist naar Food Innovation Academy

De Stichting Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen neemt het IJscentrum in Wageningen over. Daarmee is de toekomst van hét opleidingsinstituut...

Verbouw voor kantoren in Leeuwarden. Foto Royal Steensma

Royal Steensma bouwt nieuw op drie vestigingen

Royal Steensma viert in 2019 het 180-jarig bestaan en doet dat door letterlijk en figuurlijk flink aan de weg te timmeren. Momenteel wordt er...

De bouw van de Food Innovation Academy is gestart.
Foto: Royal Steensma

Food Innovation Academy een stap dichterbij

De bouw van de Food Innovation Academy in Vlaardingen is gestart. Royal Steensma werkt mee aan de realisatie van de nieuwe opleiding voor...