Bakkerswereld Nieuws, kennis en carrière

• Meester Patissier Hidde de Brabander inspireert met 3D-foodprinter

• Prijswinnend recept: Desembrood met streekbier van Patrick Jorink

• Trendy ijs met kokos, chocolade en cranberry van Jordi Jolink

• Brake (combinatie van brood en cake) van Michel Schröder

• Tritordeum geschikt voor klein- en grootbrood van François Brandt

• Gebakje Leeuwarden Culturele Hoofdstad van Romke van der Meulen

• Worstenbroodjes van Echte Bakker Van der Steen

• De lekkerste duivekater van Nederland van Bakkerij N. de Lange

• Zuiderse oliebol door John Brandes van Dossche Mills

• Rijstevlaai naar familierecept van Hans Vries

• 16 recepten van wereldklasse door Mike Onasse en Bas Goossen

_______________________________________

Niets missen van Bakkerswereld.nl? Meld u dan aan voor onze gratis nieuwsbrief; zo’n 9.500 bakkers gingen u al voor!