Patisserie Holtkamp geeft openheid van zaken

Met veel genoegen heb ik (oud-bakkerszoon)de video-opnamen bekeken.Wat een prachtig bedrijf hebt u; geweldige vaklui die in de bakkerij werken, waar produkten nog zelf, van a tot z, gemaakt worden.B.v. de tompoezen. waarvan zelfs de room nog gekookt wordt zoals dat altijd was.Geen instantpoeder waar water aan wordt toegevoegd en "klaar is kees". De korstdeeg die in de bakkerij gezet wordt, in plaats van een "plak karton" die voor korst moet doorgaan. Deze tompoezen vindt je bijna nergens meer.Ook de andere produkten zien er geweldig uit. Met genoegen en bewondering gekeken! A.Willemsen,Gorkum.

Ik sluit mij geheel aan de woorden van de heer Willemsen.Wat een pracht bedrijf.Door rug problemen moest ik 38 jaar geleden de bakkerij verlaten en als sportleraar verder gegaan maar het bakkersvak blijft boeien.
gelukkig heb ik zelf een mini bakkerijtje waar ik nog wekelijks lekker voor mijn fam.bak.heerlijk om te doen.sukses Firma Holtkamp