Banketbakker Huigsloot ontwerpt snelle machine voor borstplaat
HILLEGOM - Wilt u op een snellere manier borstplaat maken? René Huigsloot van Banketbakkerij van Dam uit Hillegom wel? Hij ontwierp een eigen machine.
Op de ouderwetse manier met een trechter deed ik over twaalf vellen vijftien minuten. Met de machine ben ik in 2,5 minuut klaar. Huigsloot heeft tien machines laten maken. Per stuk kosten ze 800 euro ex btw.
Er blijken in ons land nog ondernemende vakmensen te bestaan, die hun ambachtelijkheid willen doorzetten en in staat zijn om ,in de concurrentiewedloop om de klant, zoiets uit te denken en te laten maken, om zo te kunnen concurreren met fabrieksmatig geproduceerde specialiteiten! Zo ook de heer Huigsloot."Hoed af! Chappeau"! En heel veel succes gewenst
willemsen op 05-01-2010 17:19 uur
Heel goed Rene,
groeten aan Ineke en kinderen.
Pieter Elstgeest
groeten aan Ineke en kinderen.
Pieter Elstgeest
Pieter Elstgeest op 13-01-2010 13:56 uur
Het idee is goed maar kost nóch teveel tijd denk ik.
Denk eens aan een apparaat dat een continue stroom levert en dan strak het teveel van de vorm afstrijkt?
Denk eens aan een apparaat dat een continue stroom levert en dan strak het teveel van de vorm afstrijkt?
bart op 04-02-2010 01:14 uur
Wanneer en waar vinden de belangrijkste evenementen en beurzen plaats? Bakkerswereld heeft alles op een rij gezet voor u. 
ik ben zeer geinteresseerd in zo een machine
graag had ik meer info vernomen