nieuws

Thema BakkersVakWedstrijden is Techniek

Strategie

Het thema van de BakkersVakWedstrijden dit jaar is Techniek. De sierstukken moeten voor 90 procent uit eetbare producten bestaan.

Thema BakkersVakWedstrijden is Techniek
Het team van Bakkerij van Bentum haalde in 2015 de TopTien bij de BakkersVakWedstrijden met 456 punten.

Of het sierstuk nu gemaakt wordt met chocolade, brooddeeg of suikerwerk dat maakt niet uit. Maar het sierstuk moet uit 90 procent eetbare producten bestaan, oneetbare onderdelen mogen alleen ter ondersteuning worden gebruikt.

Trofee

Wie het mooiste sierstuk heeft, wordt de winnaar van deze klasse en ontvangt tijdens de uitreiking op woensdag 9 november 2016, de trofee. Zoals gebruikelijk worden ook dit jaar alle sierstukken op de foto gezet. Elke deelnemer ontvangt een certificaat inclusief foto.

Vorig jaar kwam Bakkerij van Bentum als grote winnaar uit de bus bij de BakkersVakWedstrijden. Het aantal inzendingen was in 2015 met 1300 producten groter dan ooit.

Kijk voor meer informatie op www.bakkersvakwedstrijden.nl

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels