http://www.bakkerswereld.nl platform voor live communicatie en mice nl-nl http://www.www.bakkerswereld.nl http://www.eventbranche.nl/images/logo-event-branche-100.gif 30 158 Bakkerswereld: platform voor live communicatie en mice http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/winkels-ter-inspiratie-emondt-9067.html Bediening of zelfbediening? Welke kleuren, materialen, routing en hoe is de positionering? Allemaal vragen die een ondernemer zich moet stellen wanneer hij zijn winkel gaat inrichten. Hierbij enkele interieurs van Emondt ter inspiratie. Wed, 09 May 2012 09:10:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/klant-is-koning-bij-inrichting-9066.html De winkel moet bij de plaats, locatie en de ondernemer passen. Bovenal moet de inrichting passen bij je klant. Hierbij enkele interieurs van Koning Interieurbouw ter inspiratie. Wed, 09 May 2012 08:09:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/mbo-kampioenschappen-2012-9044.html Jonge vaktalenten streden woensdag op het Rijn IJssel college in Wageningen om het Nationale Kampioenschap brood- en banketbakker voor het MBO. Sat, 28 Apr 2012 16:11:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/vreugdetranen-winnaars-bakker-met-ster-9038.html De vierde editie van Bakker met Ster leverde een regen aan sterren op. Maar liefst 56 bakkerswinkels werden beloond met 1, 2 of 3 sterren. De blijdschap was enorm onder de gelukkigen. Fri, 27 Apr 2012 09:48:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/proefdagen-bakkerij-vvlp-8949.html Bakkerij van Vessem& le Patichou hield op 31 maart en 1 april opendagen in de bakkerij. Jong en oud konden een kijkje nemen in de bakkerij, proeven van producten en vakmensen ontmoeten. Mon, 02 Apr 2012 11:03:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/zadkine-actief-op-skills-masters-8896.html Duizenden scholieren trokken in drie dagen tijd langs de stands van uiteenlopende beroepen. Ook de bakkerijbranche presenteerde zichzelf. Onder meer het Zadkine uit Rotterdam gaf acte de présence. De banketbakkerstudenten van Zadkine hebben een kleine 500 workshops verzorgd. Tue, 20 Mar 2012 16:22:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/dit-is-de-eerste-macaronwinkel-van-nederland-8895.html Liefhebbers van macarons hebben geluk. In Amsterdam is op 20 maart de eerste macaronwinkel geopend. Tue, 20 Mar 2012 15:35:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/demonstraties-leerlingen-rocs-8827.html Na het EK Boulangerie was het nu de beurt aan de leerlingen van de ROC’s. Zij mochten het publiek tonen wat ze in huis hadden in de vier ingerichte bakkerijen op de beursvloer. Tue, 06 Mar 2012 15:45:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/oerse-molenbakker-de-broodketen-in-een-hand-8671.html Oerse Molenbakker is een initiatief waar klanten het productieproces van brood zelf kunnen ervaren. De broodketen (boer, molenaar en bakker) in één hand. Thu, 26 Jan 2012 14:51:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/dit-is-de-nieuwste-kwekkeboom-8613.html Patisserie Kwekkeboom in Amsterdam heeft een nieuwe winkel geopend in Amsterdam-Noord. De nieuwe zaak aan de rand van Winkelcentrum Boven ’t IJ, is 140 vierkante meter groot en is naast Mediamarkt gevestigd. Wed, 11 Jan 2012 11:35:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/minimalistisch-topdesign-8544.html KYOTO - Japan staat bekend om haar presentatietechnieken. Het Japanse bedrijf Ninkipen ontwierp de ultramoderne bakkerswinkel Panscape in Kyoto. Minimalisme en design zijn de sleutelwoorden van deze opvallende bakkerswinkel. Mon, 19 Dec 2011 11:17:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/nationaal-schoolontbijt-van-start-fotos-8399.html OEGSTGEEST - Het startsein voor het Nationaal Schoolontbijt is vanochtend gegeven in Corpus, de attractie in Oegstgeest waar bezoekers door het menselijk lichaam kunnen 'reizen'. Mon, 31 Oct 2011 13:05:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/la-douce-france-in-den-haag-8386.html Philippe Galerne begon in 2006 zijn eigen bakkersbedrijf op Franse leest geschoeid. Geen moorkoppen of busbrood, maar Pavé, galette Bretonne, tartelette citron en macarons sieren de toonbank. Zijn motto: vers, eerlijk en puur. Geur-, kleur- en smaakstoffen ‘sont interdits’. Thu, 27 Oct 2011 08:52:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/dobla-heeft-eigen-winkel-8267.html ALKMAAR - Dobla heeft sinds enkele weken een eigen winkel. In het centrum van Alkmaar kan de consument patisseriedecoratie kopen van de specialist. Tue, 27 Sep 2011 14:47:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/mekking-viert-feest-met-klanten-8259.html BENNEKOM – Banketbakkerij Mekking hield zaterdag 24 september een open dag met als thema ‘Eerlijke grondstoffen – pure producten’. Aanleiding was het 110-jarig bestaan van de bakkerij en het tienjarig hofleverancierschap. Mon, 26 Sep 2011 10:33:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/van-der-breggen-bakkerswinkel-nieuwe-stijl-7924.html Van der Breggen Bakkers heeft aan de Goudsesingel 39A in Rotterdam een bijzondere bakkerswinkel geopend. Een plek waar brood tot leven komt in een sfeervolle omgeving. Waar klanten brood en banket kopen, maar ook belegde 'bammetjes' kunnen eten. Een sfeerimpressie van de bakkerswinkel nieuwe stijl. Fri, 10 Jun 2011 10:56:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/salverda-ontworstelt-zich-aan-hokjesgeest-7650.html Na 224 jaar vonden de eigenaren het welletjes aan de Voorstreek in Leeuwarden. Banketbakkerij Salverda ruilde de oude, kleine winkel in het centrum in voor een groot, nostalgisch pand me ruimte en toekomst. Smalle hokjes zijn veranderd in grote open ruimten en een open bakkerij. Wed, 01 Jun 2011 08:16:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/bakkersvak-begroet-1200-bezoekers-fotoverslag-7865.html ROSMALEN - 1200 bezoekers telde de eerste beursdag van Bakkersvak, aldus Marc van den Maagdenburg, marketing manager van deze nieuwe beurs, die ook vandaag die ook vandaag (maandag 23 mei) nog in Rosmalen plaatsvindt. Mon, 23 May 2011 09:39:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/ondernemersdag-zeelandia-7669.html De bakker moet aan de slag met social media. Maar hoe begin je? De derde Ondernemersdag van Zeelandia op 29 maart gaf verduidelijking. Een recordaantal bakkers kwam op het evenement af. Fri, 01 Apr 2011 09:51:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/inspiratie-opdoen-in-japan-7654.html Een groep bakkers was de eerste week van maart onder begeleiding van het NBC in Tokio. De bakkers hebben daar veel indrukken opgedaan hoe de Japanners met brood en banket bezig zijn, food benaderen en behandelen. Er zijn veel winkelconcepten bezocht, men kwam onder de indruk van de wijze waarop de Japanners hun producten verpakken, presenteren en aanbieden: de klant is er nog echt klant. Bekijk hier de foto's. Wed, 30 Mar 2011 09:14:00 GMT