http://www.bakkerswereld.nl platform voor live communicatie en mice nl-nl http://www.www.bakkerswereld.nl http://www.eventbranche.nl/images/logo-event-branche-100.gif 30 158 Bakkerswereld: platform voor live communicatie en mice http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/zichtbaar-door-samenwerken-9063.html Jaren geleden begon het met eens per kwartaal een gezamenlijk A4-tje als reclamefolder. De Keurslager op de ene kant en wij op de andere kant. Alleen tekst, maar wel ieder kwartaal een andere kleur. We besloten er nog twee speciaalzaken uit Drunen bij te halen. Zo werd het een fullcolour glossy reclamefolder van vier pagina's. Tue, 08 May 2012 09:04:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/complimenten-8909.html Samen met mijn winkeldames had ik begin maart een verkooptraining. Hoe ga je een gesprek aan met de klant? Je moet een kapstokje hebben waaraan je je eerste zin kunt ophangen. Een dooddoener, maar wel eentje die altijd werkt, is ‘het weer’. Thu, 22 Mar 2012 15:27:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/toneelstuk-dat-verkopen-heet-8777.html Is verkopen een toneelstuk? Soms heb ik het gevoel dat ik een rollenspel speel. Als een kameleon pas ik me aan aan de klant die voor me staat. Vooral nu met het winterweer valt me dat op. Thu, 23 Feb 2012 10:45:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/hollen-of-stilstaan-8668.html Na de drukke decembermaand volgt de rustige maand januari. Qua omzet klopt dit natuurlijk wel, maar wat werkdruk betreft niet altijd. Ook december heeft zijn rustige momenten. Het afgelopen jaar viel 5 december op een maandag. In de winkel had ik iemand extra ingepland. Thu, 26 Jan 2012 10:37:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/wat-moet-ik-zonder-8514.html Personeel, een vloek of een zegen? Of zoals een bekend gezegde luidt: ‘Ik wens je veel personeel’. Er zijn inderdaad van die momenten dat ik wenste dat ik alles zelf kon doen. Mon, 19 Dec 2011 09:00:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/verrassende-lekkernijen-8415.html Traditiegetrouw beginnen we in september met het bakken van speculaasjes. Dit jaar hadden we een speciale actie hiermee. Al sinds jaar en dag hebben wij onze eigen spaaractie voor trouwe klanten. Zij sparen onze kassabonnen en bij inlevering van €100 aan kassabonnen krijgen ze dan van ons een lekkernij cadeau. Fri, 04 Nov 2011 13:39:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/passie-8292.html Prachtig vind ik het om te zien hoe trots bakkers kunnen zijn op hun bedrijf. De afgelopen weken heb ik weer, bij diverse gelegenheden, bakkers en ondernemersvrouwen mogen ontmoeten. En het valt me telkens op hoe zij vol trots en passie over hun bedrijf praten. Ieder op zijn eigen manier, dat wel. Tue, 04 Oct 2011 10:33:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/zomerbrood-8183.html Als bakker met nauwelijks leveringen aan een derde kanaal, hebben we de luxe dat we tijdens de zomer kunnen sluiten. Samen met man en twee zonen maakten wij dit jaar een zeiltocht vanuit Zeeland via België naar Engeland. Voor de eerste twee dagen nemen we lekker ons eigen brood mee, daarna begint de zoektocht. Tue, 06 Sep 2011 11:18:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/inhaken-of-niet-8093.html Trends, wat doen we ermee? Erop inhaken of laten voorbijgaan? Enkele vragen die wij ons altijd stellen: 'Wat vind ik zelf van dit product, geloof ik erin', 'Is het interessant om te maken, oftewel draagt het ( op korte of lange termijn) bij aan ons bedrijfsresultaat'? Thu, 11 Aug 2011 10:49:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/in-je-eentje-red-je-het-niet-7923.html Contact: aanraking, verbinding, voeling. Dat is de omschrijving in het woordenboek en dat is ook precies waar je als mens, dus ook als bakkersvrouw, de hele dag mee bezig bent. Contact in al zijn verschillende vormen. Allereerst natuurlijk het contact met de klanten. Fri, 10 Jun 2011 10:34:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/winterblouse-in-zak-van-max-7784.html Heerlijk moment als de winterblouses kunnen worden ingeruild voor zomerkleding. Dit jaar is het extra fijn, want we hebben een nieuwe kledinglijn voor zowel de winkeldames als de bakkers. De oude lijn was inmiddels zes jaar oud en begon te slijten. Wed, 04 May 2011 11:49:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/het-komt-wel-goed-7648.html Nieuwe medewerkers inwerken, vermoeiend hoor! Hun eerste werkdag begint met broodjes inpakken. Op deze manier zien ze de producten al een keer, weten ze welk broodje in welk zakje hoort en krijgen ze alvast wat mee van onze manier van werken. Omdat ze dan met een collega achter de schermen staan, wordt het ijs meteen gebroken. Later op de ochtend mag de nieuwkomer samen met mij de winkel in. Mon, 28 Mar 2011 13:11:00 GMT http://www.bakkerswereld.nl/nieuws/wauw-7542.html Wat is prijzen winnen toch leuk! Onlands deden we met twee producten mee aan de wedstrijd om 'Het lekkerste ding van Brabant'. Zowel met de Winterplaatcake als met de appeleierkoeken behaalden we goud. Tue, 01 Mar 2011 09:04:00 GMT