artikel

Appelcake

Recepten

Dit is een lekkere, frisse combinatie van appel en cake; als slofmodel, eenvoudig te bereiden en is uitermate geschikt voor bijvoorbeeld een high tea.

 

Dit is een lekkere, frisse combinatie van appel en cake; als slofmodel, eenvoudig te bereiden en is uitermate geschikt voor bijvoorbeeld een high tea.
 
 

 

RECEPT
 
Ingrediënten
Harde wenerdeeg
Boeren cakebeslag circa 4 kilo
Frambozen bessenjam
Kaneelsuiker
Een blik appelparten hakken in blokjes van 2 centimeter
 
Werkwijze
Hard wener uitrollen op 2,5 millimeter. Snijd daar plakken van van 10 bij 22 centimeter en doe deze in een zonneschuit schaal (aluminium bakje 10 x 20 centimeter). Strijk de frambozen bessenjam er op, boerencake opspuiten (2 centimeter dik) appel er over verdelen en strooi er kaneelsuiker overheen. Bakken: 200°C, circa 35/40 minuten.
 
Verkoopprijs: €3,70
 
 

Reageer op dit artikel