Ton en Paul Koenen hebben een nieuwe deegset: afweger, opboller, bollenkast en opmaker. Geleverd door Ter Haar uit Nijverdal. Ze besparen er mee op manuren (dagelijks twee uur) en hebben hun NBC rapportcijfer voor het brood verhoogd.
De bollenkast heeft een netto capaciteit van 1080 stuks. Hiermee draaien ze in één keer hun vier remrijskasten vol.
