Collega’s en leveranciers over aanschaf bakkerijmachines
Door groei zijn veel bakkers genoodzaakt een nieuwe bakkerij te bouwen. Dat betekent ook vaak nieuwe... Lees verder »
Nachturen beperken met besturingen van KOMA
Het nieuwe besturingssysteem voor deegconditionering, koelen en vriezen is voor een groeiend aantal... Lees verder »
Zoektocht naar de juiste oven
Zonder goede oven geen goed brood. De aanschaf van de juiste type oven is daarom essentieel. Maar waar... Lees verder »
Oliebollen maken op arbeidsvriendelijke manier
U wilt de lusten, maar niet de lasten van oliebollen? Dat is nu mogelijk. Ter Haar kan de Unidos doseermachine aanpassen waardoor het vullen van de trechter met beslag gemakkelijker wordt. Zware emmers met beslag boven het hoofd tillen behoort tot het verleden. Lees verder »
Thermische olieovens
Thermische olieovens winnen aan populariteit. Maar waarom kiezen steeds meer bakkers voor deze type oven? Wat zijn de voordelen en waar moet je op letten bij de aanschaf? Bakkerswereld polste de mening van de leveranciers én de bakkers die er mee werken. Lees verder »
Meer Apparatuur
- 30-06-2009 Collega’s en leveranciers over aanschaf bakkerijmachines »
- 13-02-2009 Nachturen beperken met besturingen van KOMA »
- 21-10-2008 Zoektocht naar de juiste oven »
- 20-10-2008 Oliebollen maken op arbeidsvriendelijke manier »
- 24-07-2008 Thermische olieovens »
- 26-11-2007 Koeling in de bakkerij onmisbaar »
- 23-11-2007 Malsheid van brood objectief gemeten »
- 25-10-2007 Tips gebruik en aanschaf ovens »
- 20-07-2007 Productieautomatisering brood »
- 20-07-2007 Risico's onveilige situaties inventariseren »
- 18-06-2007 Bollenkast en puntenkast »
- 17-04-2007 König over nieuwe stressfree lijn »
- 05-04-2007 Remrijskast van Stamm zonder gloeispiralen »
- 30-03-2007 Snelkneder meest toegepast »
- 29-03-2007 Nieuwe deegset voor Bakkerij Koenen »
- 09-03-2007 Vermeulen enthousiast over waterontharder »
- 01-02-2007 Bakproces van de toekomst »
- 08-12-2006 Rademaker introduceert Crusto Concept »
- 08-12-2006 Beko Grouw opent nieuwe vestiging »
Pagina 1 van 2
Volgende »
1
2
