Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

’t Kraayennest heeft nieuwe bakkerij

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
16 reacties
woensdag 25 januari 2012 om 17:08
Door Peter de Weerd
’t Kraayennest heeft nieuwe bakkerij

NIJMEGEN - Bakkerij ’t Kraayennest is verhuisd van Malden naar Nijmegen. De Gelderse bakker heeft een nieuwe bakkerij in gebruik genomen.

De bakkerij aan de Binderskampweg in Nijmegen is zaterdag 20 januari opgeleverd. Naast de bestaande technieken zijn er nieuwe technieken geplaatst voor de productie van artisanale broodsoorten. Harrie van Kraaij: ‘We hebben denk ik als eerste in Nederland een volautomatische stenen vloeroven (Hein). De oven belaadt en ontlaadt volledig automatisch.

Reden voor de verhuizing is krapte. ‘We stonden stil door te weinig ruimte. Met name expeditieruimte was te krap.’ De nieuwe bakkerij meet 3.600 vierkante meter, 3,5 keer zo groot als de vorige. De bakkerij is ontwikkeld en begeleid door TenBa.


 

16 Reacties

Proficiat met jullie uitbreiding en veel werkplezier op de nieuwe werkplek.

Gr Jeroen
Bakkerij Vlaailand, Nijmegen @ 26-01-2012 16:23
Heel veel succes gewenst met jullie hele team. Vooral het doorontwikkelen van jullie iedeën krijgt ruimte op deze nieuwe productie plek. Volle kracht vooruit.
Henk Bredenoord @ 26-01-2012 16:58
Beste familie van Kraay,
Veel succes in jullie nieuwe bakkerij. Het bewijs dat vooruitstrevende (TOP) bakkers de toekomst hebben. Kwaliteit en efficiëntie gaan samen, als je daar goed over na denkt! "Winnaars hebben en plan".

Patrick Tissen @ 26-01-2012 17:17
@ 26-01-2012 18:46
Knap staaltje ondernemersschap van jullie hele team.
We zijn zeer benieuwt naar de producten uit jullie nieuwe oven.
C1000 van leeuwen @ 26-01-2012 18:50
Heel artisanaal of sonaal zo'n stenen vloeroven! succes
Arend @ 26-01-2012 19:13
Hallo Familie van Kraay,
Knap stukje werk; met één winkeltje begonnen en nu 20 jaar verder dit. Gefeliciteerd.
Ruud van de Ven @ 26-01-2012 19:24
Complimenten omtrent jullie vooruitstrevende visie en heel plezier en succes in de nieuwe bakker gewenst
Robin Koeleman @ 26-01-2012 20:33
van harte gefeliciteerd en veel geluk gewenst aan deze bakker met lef
jan v/d krabben @ 26-01-2012 21:35
Beste Familie,

Wij wensen jullie heel veel succes met deze mooie en zeer geavanceerde bakkerij! Groetjes Carlo, Monique en Co.
De Beer Koeltechniek vof @ 26-01-2012 23:34
van harte gefeliciteerd met de nieuwe mooie bakkerij en dat de ingeslagen weg een groot succes gaat worden.

John Verploegen @ 27-01-2012 08:37
Harry, Jolanda en verdere familie van Kraay,
Jullie vader heeft mij nog heel trots de bakkerij in Malden laten zien en ik denk dat hij heel trots zal zijn vanaf zijn wolk.
gefeliciteerd en succes toegewenst.
Niek De la Haije @ 28-01-2012 01:01
Beste familie van Kraay,
Heel veel succes en nogmaals van harte gefeliciteerd met jullie voorbeeld bakkerij.
Collega bakker van Eekeren @ 28-01-2012 16:38
Beste Familie van Kraay,
Namens alle medewerkers Van echtebakker Koenen wensen wij jullie heel veel succes in deze indrukwekkende bakkerij Petje af.
Collega bakkerij Koenen @ 30-01-2012 13:50
Beste familie Van Kraay,

Van harte gefeliciteerd met de nieuwe bakkerij! Heel veel succes.
Wij zijn blij en trots dat we hier weer onderdeel vanuit mogen maken.

Namens het gehele Pcdata team!
Ruud Hendrix
Pcdata @ 03-02-2012 12:01
Chappeau!! Prachtig staaltje ondernemersschap, durf en visie. Fantatisch mooie bakkerij, mijn complimenten!! Dat het jullie voor de wind moge gaan, heel veel succes!!
René Hendriks @ 02-03-2012 23:20

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 

GRATIS Bakkerswereld nieuwsbrief

GRATIS Bakkerswereld nieuwsbrief

De Bakkerswereld nieuwsbrief verschijnt iedere week op maandag en donderdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche.

Neem hier een abonnement»

Vacatures van JobsInFood.nl »

Meer vacatures op jobsinfood.nl »