Super de Boer introduceert in 125 van de totaal 300 winkels het nieuwe brood 100% volkoren.
Het 100% Volkoren bevat gemiddeld ruim 8 gram (per 100 gram) voedingsvezels. Volgens Super de Boer kenmerkt het brood zich verder door zijn stevige en grove structuur. De supermarkt meldt verder dat het deeg een lang gistingsproces (16 tot 20) heeft, gevolgd door een lang kneed- en bakproces. 100% volkoren brood is ook verkrijgbaar met zonnepitten en is te koop voor € 1,99. De variant zonder zonnepitten kost € 1,89. Het brood wordt ongesneden verkocht.
