HOUTEN - Brood wordt nog belangrijker voor Spar. De supermarktketen wil de bakker van het dorp worden.
Zo bleek op de Spar beurs die vorige week werd gehouden. Zo neemt Spar het Pain d’Antan brood in zijn assortiment op, een rustiek brood. De Spar ondernemers kunnen het rustieke, traditionele brood zelf afbakken.
Bakker
Spar-winkels zijn zich aan het ontwikkelen tot de bakkers van het dorp. In die groep wordt dan ook het meeste geld verdiend, zo meldt het vakblad Distrifood. Leon Derksen, eigenaar van een Spar in het Midden-Limburgse Ell: ‘Er zitten een paar mooie nieuwe producten bij het brood. Die roomboter afbakcroissants die we binnenkort in het assortiment kunnen opnemen, is wel wat voor ons.’
Broodmeubel
Ondernemer Jacob Spanjer uit West-Terschelling toonde belangstelling voor het Spar-broodmeubel, dat onderdeel uitmaakt van de Champions League-formule. ‘Die zit er heel mooi uit. We gaan die nog dit voorjaar in de supermarkt zetten.’
Bron: distrifood

