DEN HAAG - De kans is groot dat de opzet van het Nationaal Schoolontbijt verandert. Als het doorgaat dit jaar dan moet het anders.
Dat stelt Matthé Elema in een interview met Bakkerswereld. Volgens Elema, die namens het Productschap Akkerbouw nauw betrokken is bij de verdeling van de gelden van de meelheffing, dat een belangrijke geldbron is voor het ontbijtevenement, stelt vast dat de opzet aan kritiek onderhevig is. ‘Het Nationaal Schoolontbijt moet meer zijn dan een mediamoment. Het moet leiden tot meer broodconsumptie. Hoe en hoeveel geld daar voor nodig is, zijn nu de vragen die de sector zelf moet beantwoorden.‘ Dit besluit moet voor eind juni worden genomen.
Lees het hele interview op 4 maart in Bakkerswereld.
Lees alle berichten over schoolontbijt
