BAKKERSWERELD - De gemeente Olst-Wijhe belooft de regels rond het bakken en braden in de open lucht 'in alle redelijkheid' te handhaven. Van versoepeling van de voorschriften is echter geen sprake.
De gemeente reageerde hiermee op de berichtgeving in dagblad de Stentor vorige week. Bakkerij Jolink en de plaatselijke slagers beklagen zich over het feit dat zij niet langer voor hen eigen zaak oliebollen of vlees mogen bakken en braden. De gemeente heeft Jolink voorgesteld om formeel bezwaar aan te tekenen tegen de bepaling dat hij binnen vijf meter van de gevel niet mag bakken, om de juistheid van de maatregel te toetsen.
Bron: Bakkerswereld
