nieuws

Nederland weer zes jeugdkampioenen rijker

Nieuws 90

De spanning was enorm gisteravond op het ROC Rijn IJssel College in Wageningen. Daar zijn de Nederlands jeugdkampioenen 2017 gehuldigd. Roy Schepers behaalde de hoogste score en nam de AB Mauri-Award mee naar huis.

Nederland weer zes jeugdkampioenen rijker
Roy Schepers ontvangt de trofee vanwege zijn hoogste overall-score.

Schepers is leerling aan het Deltion College in Zwolle. Hij behaalde het hoogste aantal punten in de categorie Broodbakken.

In zes klassen streden de leerlingen met elkaar om deze prestigieuze titel. De hele dag waren de leerlingen in touw geweest. De spanning was dan ook bijna voelbaar bij de uitreiking van de derde, tweede en – uiteindelijk – de eerste prijzen in de klassen Uitvoerend broodbakker, Uitvoerend brood- en banketbakker, Uitvoerend Banketbakker, Zelfstandig werkend broodbakker, Zelfstandig werkend banketbakker en Patissier.

In spanning wacht de jeugd de uitslagen af.
Foto’s: Herbert Wiggerman

Creativiteit

Voorzitter Erwin van den Dobbelsteen van de Stichting Jeugdvakwedstrijden voor de bakkerij sprak tijdens de uitreiking zijn bewondering uit voor de creativiteit en de gebruikte technieken van de leerlingen. In totaal namen 33 MBO-leerlingen aan de wedstrijd deel. Zij maakten ieder twee verschillende producten die aan het eind van de middag door de jury werden beoordeeld.

De voorbereidingen voor het jeugdkampioenschap.
Foto’s: Herbert Wiggerman

Zes regio’s

De Stichting Jeugdvakwedstrijden voor de bakkerij heeft Nederland verdeeld in zes regio’s. In deze regio’s worden in de eerste drie maanden van het jaar vakwedstrijden gehouden in zes verschillende klassen. De eerste prijswinnaars van deze regiowedstrijden in genoemde zes klassen dingen mee naar het Nederlands kampioenschap.

Vakbekwaamheid

Sinds 1961 organiseert de Stichting Jeugdvakwedstrijden voor de bakkerij vakwedstrijden voor jonge brood- en banketbakkers. Doel van deze wedstrijden is de deelnemers in competitieverband uit te dagen hun vakbekwaamheid te meten met die van anderen. Dit motiveert en stimuleert deze jonge mensen. Deze ideële doelstelling wordt gerealiseerd in samenwerking met het Nederlands beroepsonderwijs, het Sociaal Fonds Bakkersbedrijf, het bedrijfsleven en de media in de bakkerijsector. AB Mauri is een van de sponsoren.

Uitslag Nederlands Kampioenschappen MBO 2017

Klasse Uitvoerend broodbakker:                                                            Punten                

Derde Prijs:        Jordy Roelofs                    ROC Nijmegen                  76

Tweede Prijs:    Jordy Pluk                           Gilde opleidingen            77

Eerste prijs:        Roy Schepers                    Deltion College                 85

 

Klasse Uitvoerend brood- en banketbakker:     

Derde Prijs:        Kimberly de Groot          ROC van Amsterdam      72

Tweede Prijs:    Isabeau Bierman              Gilde opleidingen            74

Eerste Prijs:        Arlon Heersman              Scalde College                  84

 

Klasse Uitvoerend banketbakker:          

Derde Prijs:        Jip Kamerbeek  Rijn IJssel Vakschool                      67

Tweede Prijs:    Francien de Bruin            Albeda College                 68

Eerste Prijs:        Bente den Dekker           Summa College                74

 

Klasse Zelfstandig werkend broodbakker:

Derde Prijs:        Leon Tuijn                           ROC van Amsterdam      76

Tweede Prijs:    Ans Aben                            Cingel College                   77

Eerste Prijs:        Sander Scholtens             Gilde opleidingen            78

 

Klasse Zelfstandig werkend banketbakker:       

Derde Prijs:        Nienke van Vilsteren      Summa College                71

Tweede Prijs:    Reinier Anker                    ID College                           74

Eerste Prijs:        Bas van Tessel   ROC van Amsterdam                     77

 

Klasse Patissier:

Derde Prijs:        Michaï Mucharowski     Cingel College                   66

Tweede Prijs:    Sandra Bakker   Deltion College                                67

Eerste Prijs:        Frenk Langenhuijsen Summa College                     77

Reageer op dit artikel