nieuws

Instock lanceert Bammetjes Bier van gered brood

Nieuws 130

Vandaag, 9 juni, breidt Instock uit met Bammetjes Bier! Deze zomerse opvolger van Pieper Bier smaakt als een Weizen en is gemaakt van gered brood.

Instock lanceert Bammetjes Bier van gered brood
Bammetjes Bier

Instock is een restaurant met op de menukaart gerechten van restproducten. Bammetjes Bier past in dat concept omdat het wordt gemaakt van gered brood.

Brood wordt op zuivel na het meest verspild in Nederland. Nederlanders consumeren gemiddeld 60 kilo brood per jaar waarvan 20 procent wordt verspild.

Brouw Troost

Het broodbier Bammetjes Bier, dat smaakt als een Weizen, wordt gebrouwen met Brouwerij Troost. Het overgebleven brood voor het nieuwe bier komt uit de supermarkt, net als de andere restproducten die Instock tot gerechten verwerkt.

Instock met restaurants in Amsterdam, Den Haag en Utrecht, zet zich in om voedselverspilling te verminderen.

 

Reageer op dit artikel