nieuws

Ontbijteducatie heeft effect

Nieuws

Kinderen ontbijten graag gezond. Dat blijkt uit een onderzoek van Wageningen University & Research, Nederlands Bakkerij Centrum, Unilever en LekkerFit!.

Ontbijteducatie heeft effect
Archief Bakkerswereld

Het onderzoek ‘Hoe ontbijt jij?’ duurde twee maanden en werd uitgevoerd onder 267 basisschoolleerlingen uit groep 5 en 6 in Rotterdam, Tilburg en Arnhem. Ongeveer 90 procent van de kinderen had ontbeten op de eerste onderzoeksdag. Van hen gaf 69 procent aan elke dag te ontbijten. Tijdens het onderzoekproject kregen de kinderen op school lessen om de kwaliteit van hun ontbijt te verbeteren. Na afloop van de lessen gingen kinderen thuis vaker om gezonde ontbijtproducten vragen.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels