nieuws

Desemgoeroe geeft 5 en 6 november workshops

Nieuws

We love baking haalt desemgoeroe Beesham Soogrim twee dagen naar Amsterdam. Op 5 en 6 november geeft hij workshops waarvoor nog enkele plaatsen vrij zijn.

Desemgoeroe geeft 5 en 6 november workshops
Beesham Soogrim. Foto: IB

Beesham Soogrim is vegetarisch kok in Holma, Zweden. Hij is een rijzende ster aan het internationale desembrood firmament. Kleinbrood en luxe broodjes maakt hij met wilde gistenkweek van fruitwater en meel. Andere broden maakt hij van ‘echt’ desem.

De workshops vinden plaats in de Hotelschool aan de Jan Evertsenstraat in Amsterdam.

 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels