nieuws

‘Tarweprijs structureel hoger

Nieuws

De tarweprijs blijft op een structureel hoger niveau dan een paar jaar geleden. Dat komt vooral doordat de wereldbevolking groeit in landen die weinig tarwe verbouwen. Ook neemt de welvaart toe in de wereld, waardoor het verbruik toeneemt.

‘Tarweprijs structureel hoger
De tarwevoorraden staan onder druk.

De US Wheat Associates, de marketingorganisatie van Amerikaanse tarwe, constateert dat de wereld dit seizoen 2013/202014 een record verbruikt van 707 miljoen ton tarwe. De wereldproductie bereikt ook een record van 709 miljoen ton, zei marketingspecialist Rutger Koekoek van de US Wheat Associates op een bijeenkomst in Antwerpen. ‘Doordat het verbruik net zo hard groeit als de productie, groeien de voorraden nauwelijks. Je ziet dan ook dat de stocks-to-use-ratio aan het eind van dit seizoen nog maar 25 procent is. Deze verhouding tussen eindvoorraad en verbruik is een belangrijke graadmeter voor de tarweprijs. De ratio daalt al vijf jaar achter elkaar.’

 

Kleinste tarwevoorraad

Dat de vraag naar tarwe toeneemt, is terug te zien in de wereldhandel. Het zou Koekoek niet verbazen als de wereld dit seizoen een record aan tarwe verscheept. ‘Dat komt vooral doordat China veel tarwe moet importeren omdat de oogst daar tegenvalt. Maar ook andere landen importeren veel tarwe. Je ziet dat de wereldbevolking vooral groeit in landen die zelf weinig tarwe verbouwen.’

Door de grote vraag naar tarwe hebben de Verenigde Staten dit seizoen tot en met oktober 39 procent meer tarwe geëxporteerd dan in dezelfde periode vorig seizoen. Koekoek: ‘De voorraad tarwe in de VS is in vijf jaar met 40 procent gedaald. De EU exporteert dit seizoen een record aan tarwe. En het handelsblok begon dit seizoen met de kleinste tarwevoorraad ooit.’

De groei in de wereldhandel beïnvloedt de prijs, verwacht Koekoek. ‘De tarweprijs blijft op een structureel hoger niveau dan een paar jaar geleden.’

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels