nieuws

Speciaal tv-programma over zuurdesem

Nieuws

KRO-programma De Keuringsdienst van Waarde besteedt vanavond aandacht aan het speciale brooddeeg zuurdesem. Zuurdesem is op dit moment erg populair in de bakkerij, het is bijna over al te krijgen. Het brood smaak ietsje anders, maar is ook iets duurder, aldus de programmamakers.

Speciaal tv-programma over zuurdesem

De makers van deze aflevering van de Keuringsdienst van Waarde besteden speciale aandacht aan de mogelijkheden om ‘ouderwets brood’ in de fabriek nieuwerwets te maken. Volgens het programma is de truc hoe de industriële bakker dat doet moeilijk te achterhalen.

Het speciale programma over zuurdesem is donderdag 26 september te zien om 20.25 uur op Nederland 3.

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels