nieuws

Minder stokbrood bij Franse bakkers

Nieuws

De bakkers in Frankrijk zijn ontevreden. Het stokbrood ‘la baguette’, wordt steeds minder gegeten.

Minder stokbrood bij Franse bakkers

Jongeren stappen bij het ontbijt bijvoorbeeld over op cornflakes of vergelijkbare producten. De belangenorganisatie voor Franse bakkers is nu een landelijke campagne begonnen: ‘Eet méér stokbrood’.

Het stokbrood dateert uit de negentiende eeuw. De bereidingswijze van dit brood komt uit Oostenrijk. Daarom wordt baguette in Frankrijk door de bakkers ook wel ‘Weens brood’ genoemd.

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels