nieuws

Nederlands jeugdteam EK Boulangerie bekend

Nieuws

Kris Huysman en Tim Boers vertegenwoordigen Nederland dit jaar op het jeugd-EK Boulangerie in Brussel. Het EK vindt plaats van 11 tot en met 14 oktober. Huysman en Boers hebben zich voor het EK geselecteerd tijdens de wedstrijd van de Stichting Jeugdvakwedstrijden bij het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen.

Nederlands jeugdteam EK Boulangerie bekend
Kris Huysman en Tim Boers vertegenwoordigen Nederland in oktober in Brussel. Foto's: NBOV

Beide kandidaten zijn werkzaam bij Bakkerij Vreugdenhil in Maasdijk. ‘Dit is echt zo mooi’, aldus Tim. ‘Na twee maanden trainen, is dit een geweldige beloning!’ Kris vult aan: ‘Dat we samen gaan, maakt het nog mooier! De komende periode zullen we vol aan de bak moeten om straks goed te presteren!’

Wietse Schiere en Hans Som van het Boulangerie Team hebben de producten beoordeeld. Schiere: ‘De gemaakte producten waren van een prima niveau. Je kon zien beide kandidaten een goede voorbereiding hebben gedraaid.’

Samenwerking

Om beide kandidaten zo goed mogelijk aan de start van deze internationale wedstrijd te laten verschijnen, werkt de Stichting Jeugdvakwedstrijden nauw samen met het Nederlands Boulangerie Team. Meester Boulanger Wietse Schiere gaat beide kandidaten begeleiden en hij zal ook als jurylid optreden tijdens de wedstrijd. Diverse andere leden van het Boulangerie Team gaan de komende maanden (gespecialiseerde) trainingen geven aan de kandidaten.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels