nieuws

Schipper draagt voorzitterschap over

Nieuws

Vrijdag heeft Albert Schipper zijn functie van voorzitter van de AIBI, de Association Internationale de la Boulangerie, overgedragen aan de Griek George Mavromaras.

Schipper draagt voorzitterschap over

Dat deed Schipper hij op het congres, waar Nederland gastheer was, in Amsterdam.

Het congres werd bijgewoond dor vertegenwoordigers van de 18 aangesloten landen. Het congres had als thema: ‘Brood: Gezondheid, plezier, innovatie en een volatiele markt.’

De opening werd verricht door Hermanus Versteijlen, directeur van de Europese Commissie, (op de foto links naast Albert Schipper) die sprak over Hervormingen van het gemeenschappelijk landbouwbeleid. Ook trokken de congresgangers op de fiets door Amsterdam om een aantal ambachtelijke bakkersbedrijven te bezoeken.

Zaterdagavond werd het officieel gedeelte afgesloten met een galadiner in hotel Okura.

Binnenkort in het vakblad Bakkerswereld een verslag.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels