nieuws

NVWA controleert streng op Koninginnedag

Nieuws

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zet tientallen inspecteurs in om op 29 en 30 april inspecties uit te voeren op verschillende oranjemarkten en – festiviteiten.

NVWA controleert streng op Koninginnedag

De feestdag, dit jaar extra bijzonder door de troonswisseling, mag niet ontsierd worden door bedorven etenswaren of dranken. Daarom gaan er tientallen inspecteurs van de NVWA op pad, zij letten op de algemene hygiëne bij het bereiden van voedsel en kijken of etenswaren op de juiste temperatuur worden bewaard. Ook wordt gecontroleerd of het keukengerei schoon is.

Inspecties 2012

Vorig jaar bleek dat ongeveer 50 procent van de straatverkopers de zaken niet op orde had. Er werden 62 waarschuwingen gegeven. Deze verkopers moesten onder toezicht van de inspecteurs de producten in de koeling leggen of verder verhitten. Voor 23 ernstige overtredingen zijn boetes uitgedeeld tussen de €525 en €1050. Elf keer gingen de inspecteurs over tot het onverkoopbaar maken van de producten door er een blauwe kleurstof overheen te spuiten.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels