nieuws

Wie wordt ‘Beste Echte Bakker’ van Nederland?

Nieuws

Stichting Echte Bakkersgilde maakt woensdag 16 januari bekend wie de Gouden Schieters winnen in de categorieën ‘Beste Kwaliteit’, ‘Beste Winkelbeoordeling’, en wie zich overall winnaar mag noemen als ‘Beste Echte Bakker’.

Wie wordt ‘Beste Echte Bakker’ van Nederland?

De volgende bakkersbedrijven zijn daarvoor in de race:

August van Vilsteren, Diever
Bram, Wehl
Geert van de Koevering, Someren
Godfried de Vocht, Waalre
Jenny van der Putten, Mierlo
Joost Snijders, Stramproy
Derix, Horst
Joppen, Breda
Thijs Koolen, Ell
Van der Steen, Made

De eindrangschikking wordt door de Radboud Universiteit Nijmegen samengesteld en komt tot stand na een gewogen gemiddelde van kwaliteitskeuringen en winkelbeoordelingen, waarbij gestandaardiseerde scores worden berekend ten opzichte van het landelijk gemiddelde. Deze gemiddelden waren over 2012: kwaliteit 7,405 (een nieuw landelijk record) en voor de winkelbeoordelingen 78,74 punten.

Op 16 januari wordt ook de Nieuwjaarsreceptie van de Echte Bakkers gehouden bij de Vakschool in Wageningen.

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels