nieuws

NBC organiseert EK Boulangerie-trainingen

Nieuws

De training EK Boulangerie biedt geïnteresseerde bakkers in oktober de kunst af te kijken van het beste bakkersteam van Europa.

NBC organiseert EK Boulangerie-trainingen

Trainers van het NBC en leden van het BoulangerieTeam, Wietse Schiere en Peter Bienefelt, gaan de productie van een aantal ‘Les Pellons d’Or’-producten uit de doeken doen tijdens vier EK Boulangerie-trainingen. Tijdens de training zullen een aantal viennoiserie- en broodproducten  met verschillende combinaties van vullingen en smaken de revue passeren.

Doel van de training is om bakkers te inspireren, nieuwe technieken te leren, nieuwe inzichten te verschaffen.  Door nieuwe producten toe te voegen aan het assortiment kun je je klant iets nieuws bieden.

De training duurt één dag en kost netto €272,25. De eerste wordt voor 1 oktober georganiseerd en vindt plaats bij het NBC in Wageningen. De andere trainingen vinden plaats op 2 oktober in Lemelerveld, op 8 oktober ergens in het westen van het land (locatie nog niet bekend) en op 23 oktober in Luyksgestel.

Meer informatie

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels