nieuws

EBIC houdt seminar oogstovergang

Nieuws

EBIC houdt opdonderdag 11 oktober 2012 het jaarlijkse seminar over de oogstovergang. Centraal staat de volatiele tarwemarkt.

EBIC houdt seminar oogstovergang
EBIC houdt seminar oogstovergang

De onderwerpen die aan bod komen zijn:

  • Beleggen en voedingsgrondstoffen: prijzen en volatiliteit
  • Bakkwaliteit tarwe- en roggebloem, de eerste ervaringen van de nieuwe oogst uit Duitsland
  • Kwaliteit van de Franse tarweoogst
  • Oogstrapport 2012 België voor nieuwe tarwerassen
  • Effect van eiwit- en zetmeelkwaliteit op de broodkwaliteit: overzicht van de afgelopen jaren
  • Gluten en zetmeel: productie en kwaliteit
  • Forum discussie
    De kosten voor het seminar ‘Oogstovergang 2012′ bedragen EUR 199,-.

Bekijk het volledige programma

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels