nieuws

MBO-kampioenen brood- en banketbakken

Nieuws

WAGENINGEN – Jonge vaktalenten streden woensdag op het Rijn IJssel college in Wageningen om het Nationale Kampioenschap brood- en banketbakker voor het MBO.

MBO-kampioenen brood- en banketbakken

WAGENINGEN – Jonge vaktalenten streden woensdag op het Rijn IJssel college in Wageningen om het Nationale Kampioenschap brood- en banketbakker voor het MBO.

Overall winnaar, met de meeste punten, is Geerie Mensonides van het Friesland College. Ze behaalde 93 punten en won daarmee de AB Mauri Award.

De uitslagen:

Klasse 210 Assistent Bakker
1. Esther van Vliet, Albeda College, 76 punten
2. Matthijs de Visser, ROC Zeeland, 70 punten
3. Lynn van Dommelen, ROC Eindhoven, 69 punten

Klasse 212 Broodbakker
1. Jaap Wouters, ROC Eindhoven, 88 punten
2. Bas van Beelen, ROC Zeeland, 74 punten
3. Jordy van Essen, ROC van Amsterdam, 70 punten

Klasse 213 Brood- en banketbakker
1. Bart Assink , Graafschap College, 74 punten
2. Lotte Voesten, Gilde Opleidingen, 70 punten
3. Leander Verheij, Albeda College, 69 punten

Klasse 214 Banketbakker
1. Esther Koning, Noorderpoort College, 78 punten
2. Joep Mourits, Cingel College, 74 punten
3. Roald Timmer, Da Vinci College, 66 punten

Klasse 215 Allround Broodbakker
1. Terence de Koning, Zadkine College,76 punten
2. Djiken Nzinunu, ROC van Amsterdam, 75 punten
3. Michel Geurts, Graafschap College, 70 punten

Klasse 216 Allround Brood- en banketbakker
1. Niek van Waarde, Albeda College, 73 punten
2. Jente van der Meulen, Deltion College, 71 punten
3. Dorien Halfman, Graafschap College, 66 punten

Klasse 217 Allround Banketbakker
1. Geerie Mensonides, Friesland College,93 punten
2. Jessica van Abeelen, ROC Eindhoven, 81 punten
3. Henrik Wullems, DaVinci College, 75 punten

Een selectie van de deelnemers zal in 2013 Nederland gaan vertegenwoordigen op de Europese vakwedstrijd. Ook kunnen op voordracht van de Stichting Jeugdvakwedstrijden de kampioen van Nederland in de klasse Allround Banketbakker én de tweede en derde prijswinnaar in het najaar van 2012 meedoen aan de wedstrijd om de Gouden Gard. Hetzelfde geldt voor de kampioen in de klasse Banketbakker én de tweede en derde prijswinnaar voor de wedstrijd om de Talentenprijs.
 
De kandidaten kregen vijf uur de tijd om de producten te maken. De wedstrijden vinden jaarlijks plaats en worden georganiseerd door de Stichting Jeugdvakwedstrijden voor de bakkerij. 

Reageer op dit artikel
Lees voordat u gaat reageren de spelregels