nieuws

Stichting Beoordelingen NBC gewijzigd

Nieuws

WAGENINGEN – De statuten van Stichting Beoordelingen NBC zijn per 1 januari 2012 gewijzigd.

WAGENINGEN – De statuten van Stichting Beoordelingen NBC zijn per 1 januari 2012 gewijzigd.

Met ingang van 1 januari 2012 is het NBC verantwoordelijk voor hygiëneadvies. Stichting
Voedsel Veiligheid Inspectie Wageningen voert de certificeringinspecties uit. ISACert is
de geaccrediteerde instelling die uiteindelijk het certificatiebesluit neemt en het
certificaat uitreikt.

Met de aanpassing is er striktere scheiding tussen hygiëneadvies en -certificering. Dit op verzoek van de Raad van accreditatie.

Wijzigingen
In praktijk verandert er weinig. De gecertificeerde bakkers worden nog steeds jaarlijks
bezocht door een hygiëne-inspecteur. De inspecteur voert de onaangekondigde inspectie
voortaan uit onder de naam Stichting Voedsel Veiligheid Inspectie Wageningen.

De hygiëne-adviseur van het NBC komt bij de bakkers om ze te begeleiden naar het vereiste certificeringniveau.
 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels