nieuws

Wedstrijd cakebakker Noord Holland weer van start

Nieuws

DOETINCHEM – Wie wordt de beste cakebakker van Noord-Holland 2011? NBOV afdeling Noord-Holland houdt voor de zevende keer de prestigieuze cakewedstrijd.

Wedstrijd cakebakker Noord Holland weer van start

DOETINCHEM – Wie wordt de beste cakebakker van Noord-Holland 2011? NBOV afdeling Noord-Holland houdt voor de zevende keer de prestigieuze cakewedstrijd.

Bakkers die een gooi willen doen naar de titel moeten een neutrale cake zonder vullingen van minimaal 250 gram per stuk maken en op 12 oktober inleveren bij Restaurant La Mére Anne in Oudendijk. Dan wordt bekend wie de opvolger is van bakker Gorthuis (foto – midden), de winnaar van vorig jaar.

Een vakkundige jury keurt de cakes volgens de richtlijnen van het Nederlands Bakkerij Centrum. De zes beste cakes worden vervolgens door een consumentenjury gekeurd waaruit de winnende cake wordt gekozen.

De jeugd dingt mee naar de Creativiteitsprijs waarvoor al voorrondes zijn gehouden op de ROC’s van Heerhugowaard en Amsterdam. De prijsuitreiking is om 17.00 uur.

De winnaars van voorgaande jaren

 

Reageer op dit artikel