nieuws

Australian Homemade in andere handen

Nieuws

AMSTERDAM – Australian Homemade heeft een nieuwe eigenaar. De formule, die al enige tijd in zwaar weer verkeert, is overgenomen door Bickery Management Group.

Australian Homemade in andere handen

AMSTERDAM – Australian Homemade heeft een nieuwe eigenaar. De formule, die al enige tijd in zwaar weer verkeert, is overgenomen door Bickery Management Group.

Dat maakt Bickery Management Group bekend. De problemen zijn onder meer te wijten aan betalingsachterstanden van enkele franchisenemers en de hoge huren van de winkels die veelal op dure A-locaties gevestgid zijn. De wereldwijde merkrechten en recepturen voor Chocolade, IJs en Koffie evenals het chocoladeproductieatelier in Veenendaal zijn nu in handen gekomen van de Bickery groep. Voor de winkels wordt naar een afgeslankt franchisemodel gekeken.

Bart van Elsland
Australian Homemade werd ruim tien jaar geleden opgezet door Bart van Elsland, die eerder onder meer succesvol was met de bakkersketen Bakker Bart. In 2006 nam een groep investeerders de formule al over.
 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels