nieuws

Bakkers met de billen bloot

Nieuws

DEN HAAG – De nVWA maakt vanaf medio 2012 controles bij bakkers openbaar. Bakkers staan niet negatief tegenover het plan, maar vrezen onnodig angst zaaien.

Bakkers met de billen bloot

DEN HAAG – De nVWA maakt vanaf medio 2012 controles bij bakkers openbaar. Bakkers staan niet negatief tegenover het plan, maar vrezen onnodig angst zaaien.

Minister Schipper van VWS kondigde in april via een brief aan de Tweede Kamer het plan aan. De resultaten van controles bij individuele bedrijven worden volgend jaar openbaar. Dat zal dan, net zoals nu al gebeurt met de gegevens van ketens, op de site van de VWA gebeuren.

Reactie

Jan Meen, Echte Bakker Jan Meen in Delden: ‘Transparantie heb ik geen moeite mee, maar aan de andere kant zijn de controles van de VWA ook een momentopname. Als we niet oppassen gaat het plan negatief werken.’

Lees alle meningen in Bakkerswereld magazine van 18 november
 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels